首脑名店观摩是在我们每个阶段学习过程中都有的一堂课,虽然观摩的时间只是几个小时,但是在对星级美容会所实际观摩的这个过程中,通过接待人员对整个会所全面的介绍、对会所美容仪器的讲解、以及对同学们现场提问的解答,让我通过观摩学习,在以下几个方面都有了很大的收获:
师生观摩中与接待的工作人员开心合影
一:从威瑞思看会所选址
首先从大的区域看,威瑞思是位于市中心的福田区,该区域处于南山区和罗湖区之间,交通相当便利;其次,该店的周边环境,较明显的特征是附近小区较多,但又并不位于商业区,属于典型的社区店,但在交流的过程中我们探讨了VIP顾客的流向问题,但该店的VIP顾客除附近小区的外,还有相当一部份是南山,罗湖,还有华强北的顾客,原则上社区店的顾客范围是相对狭小的,但出现这样范围相对宽广的原因,应该是威瑞思所处的大的地理位置以及威瑞思的高端定位决定的。
二:从威瑞思看会所定位
通过观摩我感觉一个会所的定位是低、中还是高端,不仅仅是体现在她所处的地理位置以及装修上,还有一个很重要的因素就是她可以为顾客所提供的特色项目上,在会所接待人员为我们介绍会所仪器中,有护理脸部的、有护理身体的、有保持及纠正身体部位的、还有背部护理的,可以为顾客提供相对更全面的护理选择就不是每家美容会所都可以做到的,毕竟要为顾客提供相对高端的美容项目,对于美容会所自身来说也需要具备一定的实力才可以,我想这也是为什么很多南山,罗湖的顾客会选择来福田的威瑞思做美容护理的一个因素吧。
三:从威瑞思看装修风格及美容技术和服务
开始我们已经从威瑞思的选址及可以提供的项目上看出威瑞思是一家定位高端的美容会所,那威瑞思的装修风格又是什么了?威瑞思的装修风格为欧式风格,在点缀和细节上搭配泰式的装饰品,整个会所装修高贵典雅。
美容房内欧式风格的装修,柔和的灯光典雅的色彩
在美容技术方面,对美容师的要求可以说达到苛刻的程度,所有的美容师上岗前都要再次经过培训,其中包括技法的培训、手法的统一、美容仪器使用培训、礼仪培训、以及护理流程培训,并且需考核合格后才能上岗,虽然对美容师而言是严加要求,但同时也是对顾客的负责,对经营管理的负责。
如果说会所装修和美容仪器及美容技法是一家美容会所硬件实力的体现的话,服务就是属于衡量会所实力的软件方面了,除了做到标准的服务要求以外还需要对细节的注重,其中讲到一个案例,就是当美容师在为顾客做护理的时候如果发现顾客动了一下嘴角或是移动了一下身体,就应该要意识到顾客是否渴了,是否躺着不舒服了需要换一下姿势,这就需要在整个的过程中对顾客做到无微不至。
四:从威瑞思看卫生消毒和配料室陈列
顾客在选择固定的美容场所时,该店或该会所的卫生情况是顾客决定是否选择该场所的重要因素之一,在观摩中我了解到威瑞思给顾客的美容用具需要做到三次消毒,一是顾客会再次使用的毛巾浴巾类,在顾客使用后送到专门的清洗公司进行清洗后消毒,其次送回会所,会所会再次进行消毒,最后顾客使用前还要再进行一次消毒,二是美容师所使用的美容工具也需要进行三次消毒,一是在顾客使用完后需要清洗,消毒,使用前进行两次消毒,一是将美容工具如针清类工具放入消毒柜中消毒,其次在使用前再用含75%以上酒精含量的消毒酒精进行再次消毒。对于配料室,产品的摆放我想应该不外乎方便配料员操作、拿取,不易混淆,井然有条,在威瑞思的配料室产品的陈列是按品牌分类摆放的。
最后,接待人员讲解完后我们班还有四位同学在威瑞思做了整个护理脸部流程的亲身体验,最终完满结束了我们这次的名店观摩课程。
谢谢老师,也感谢威瑞思的工作人员带给我们完美的观摩体验!
美容初级班 唐丽娜 2012年12月19日
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